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草莓芒果西米露的做法步骤

草莓芒果西米露的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

草莓芒果西米露的做法详细步骤

第1步
锅中倒入水煮沸后加入小西米煮10分钟,中间用木铲搅拌几次防止西米粘锅。
第一次煮好的西米一般不会煮透,所以中间会有白芯,用网筛过滤出西米,用食用纯净水冲洗两遍西米备用。
步骤图:锅中倒入水煮沸后加入小西米煮10分钟,中间用木铲搅步骤图:第一次煮好的西米一般不会煮透,所以中间会有白芯,用
第2步
重复步骤1,再次煮小西米10分钟,第二次煮好的西米基本没有白芯,过滤掉水分之后,继续用纯净水冲洗感觉备用。
取一个沙拉碗,加入牛奶&椰浆&炼乳&淡奶油搅拌均匀,用炼乳来增加甜度,喜欢甜的童鞋可以适当多加些炼乳。
步骤图:重复步骤1,再次煮小西米10分钟,第二次煮好的西米步骤图:取一个沙拉碗,加入牛奶&椰浆&炼乳&淡奶油搅拌均匀
第3步
用飞利浦搅拌机 把芒果丁打成果泥,加入步骤4中搅拌均匀,然后倒入煮好的小西米即可。
放入冰箱冷藏两个小时后食用风味最佳。
步骤图:用飞利浦搅拌机 把芒果丁打成果泥,加入步骤4中搅拌步骤图:放入冰箱冷藏两个小时后食用风味最佳。

草莓芒果西米露的做法小贴士

1 小西米是一种人工合成的米,注意成分是淀粉,一定要用沸水煮开,若用凉水,西米一堆淀粉状。
2 选用的水果最好用甜度大的芒果,草莓 ,西瓜 罐装黄桃罐头之类,最好不要选用酸度大的水果。

草莓芒果西米露的营养分析

上一道菜:牛肉面的做法[图文]
下一道菜:红豆沙的做法[图文]

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