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酒蒸全鸡的做法步骤

更新于:2018-03-06
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酒蒸全鸡的简介及特色

汤清味鲜。

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食材明细

酒蒸全鸡的做法详细步骤

1. 将鸡从背部开膛,去内膛,放在开水锅中烫一下捞出洗净;
2. 鸡腹向上放在汤盆中,加葱,姜,酒,盐,味精,适量清水,盖上盖上屉蒸烂后取出,除去萄,姜上桌即成。

酒蒸全鸡的营养分析

上一道菜:葱酥鲫鱼的做法[图文]
下一道菜:酸辣菜花的做法

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