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蜂蜜烧茄子的做法步骤

蜂蜜烧茄子的菜谱图片
更新于：2017-11-20
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食材明细

蜂蜜烧茄子的做法详细步骤

第1步
茄子洗净中间划几刀不划短，用盐腌渍。
锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
第2步
锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可。

蜂蜜烧茄子的营养分析


  • 茄子
    1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱： 茄子炒肉   肉末酱茄子   豆角烧茄子    更多做法>

  • 香菜
    香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
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上一道菜：辣烤孜然羊肉的做法[图文]
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