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香辣烤鱼的做法步骤

香辣烤鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

香辣烤鱼的做法详细步骤

第1步
把买来的鮰鱼从肚子划开,尽量从中间压平,这样烤出来比较均匀。考虑到烤盘比较窄,所以我就把鱼给剁两半了!分别从中间劈开!
加入一勺料酒,两勺老抽,用盐搓均匀,然后葱花姜末腌制半小时以上!
步骤图:把买来的鮰鱼从肚子划开,尽量从中间压平,这样烤出来步骤图:加入一勺料酒,两勺老抽,用盐搓均匀,然后葱花姜末腌
第2步
把准备的土豆莴苣豆腐皮等洗净去皮切好。需要然后开水烫熟备用!
土豆烫熟
步骤图:把准备的土豆莴苣豆腐皮等洗净去皮切好。需要然后开水步骤图:土豆烫熟
第3步
莴苣生吃即可,豆腐皮得烫一下
辣椒面花椒面孜然粉,根据自己的口味调上一小碗!
步骤图:莴苣生吃即可,豆腐皮得烫一下步骤图:辣椒面花椒面孜然粉,根据自己的口味调上一小碗!
第4步
把姜片和洋葱铺在烤盘底下
烤箱预热5分钟
步骤图:把姜片和洋葱铺在烤盘底下步骤图:烤箱预热5分钟
第5步
把腌制好的鱼放进烤盘,然后放进烤箱,260度,半小时!
红辣椒,葱段,姜片切好
步骤图:把腌制好的鱼放进烤盘,然后放进烤箱,260度,半小步骤图:红辣椒,葱段,姜片切好
第6步
用油炒香
加入两勺郫县豆瓣酱,炒出红油!
步骤图:用油炒香步骤图:加入两勺郫县豆瓣酱,炒出红油!
第7步
把各种配菜加入翻炒,然后加入适量热水,酒店汤,烤鱼的时候避免太干,但也别太多,以免烤盘装不下
半小时后,把鱼从烤箱内拿出,加上配菜后再烤十分钟!
步骤图:把各种配菜加入翻炒,然后加入适量热水,酒店汤,烤鱼步骤图:半小时后,把鱼从烤箱内拿出,加上配菜后再烤十分钟!
第8步
出锅,撒上香菜……开吃吧,绝对开胃!!!
还加了点花生米
步骤图:出锅,撒上香菜……开吃吧,绝对开胃!!!步骤图:还加了点花生米
第9步
还可以泡点粉丝加上
步骤图:还可以泡点粉丝加上

香辣烤鱼的营养分析

上一道菜:黑椒牛肉粒的做法[图文]
下一道菜:桑葚蓝莓果酱的做法[图文]

香辣烤鱼评论内容

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