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蒸烤芝麻糖三角的做法步骤

蒸烤芝麻糖三角的菜谱图片
更新于:2018-03-05
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食材明细

蒸烤芝麻糖三角的做法详细步骤

第1步
中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶将面粉搅拌成团。
放入保温保湿的地方发酵至2倍大。
步骤图:中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶将步骤图:放入保温保湿的地方发酵至2倍大。
第2步
发酵完全后,取出排气,分割成4份,滚圆后醒发15分钟。
剂子用擀面仗擀成圆形,放入黑芝麻馅。
步骤图:发酵完全后,取出排气,分割成4份,滚圆后醒发15分步骤图:剂子用擀面仗擀成圆形,放入黑芝麻馅。
第3步
用手掐成三角状,上头的接口入要多掐几下,把收口收好,因为在发酵的过程中,包子皮可能会涨开导致漏馅,所以一定要加强接口位置的紧实,以免漏馅;放入保温保湿的地方再发酵半小时。
放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可。
步骤图:用手掐成三角状,上头的接口入要多掐几下,把收口收好步骤图:放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可。
第4步
最后,把蒸好的糖三角放入预热200度的烤箱,中层上下火10分钟,至表面上色即可取出。
步骤图:最后,把蒸好的糖三角放入预热200度的烤箱,中层上

蒸烤芝麻糖三角的做法小贴士

奶油黑芝麻馅原料:黑芝麻粉75克、鲜奶油2大勺、糖粉20克,全部拌匀即可。

蒸烤芝麻糖三角的营养分析

上一道菜:香蕉冬瓜磅蛋糕的做法[图文]
下一道菜:意大利玉米饼的做法[图文]

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