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凤凰粟米羹的做法步骤

凤凰粟米羹的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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凤凰粟米羹的简介及特色

羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。
菜系及功效:美味粥汤

凤凰粟米羹的制作食材:

粟米羹罐头(市场有售)半听。
湿淀粉75克,鸡蛋1个,味精白糖

凤凰粟米羹的做法详细步骤

湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。

凤凰粟米羹的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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上一道菜:鸡丝汤的做法[图文]
下一道菜:猪肝汤的做法[图文]

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