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牛肉面的做法步骤

牛肉面的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

牛肉面的做法详细步骤

第1步
牛腱肉洗净切块备用。
锅中倒入水煮沸,加入葱段姜片,卤肉八宝。
步骤图:牛腱肉洗净切块备用。步骤图:锅中倒入水煮沸,加入葱段姜片,卤肉八宝。
第2步
加入牛腱肉小火炖煮1个小时。
一个小时后,牛腱肉差不多已经煮烂,这时候加入老抽,白酒,生抽,白糖,盐调味继续小火炖一个小时。
步骤图:加入牛腱肉小火炖煮1个小时。
第3步
一个小时后卤牛肉已经差不多好了关火,牛肉继续在卤汁中浸泡一晚上入味。
煮面一碗,卤肉汁过滤加入一点蛤蜊汤,加少许水煮开,浇在面上,牛腱肉切片摆盘,放入自己喜欢的蔬菜即可。
步骤图:一个小时后卤牛肉已经差不多好了关火,牛肉继续在卤汁步骤图:煮面一碗,卤肉汁过滤加入一点蛤蜊汤,加少许水煮开,

牛肉面的营养分析

上一道菜:纯草莓芒果汁的做法[图文]
下一道菜:草莓芒果西米露的做法[图文]

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