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炸虾酱猪排的做法步骤

更新于:2018-03-13
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炸虾酱猪排的简介及特色

猪排色泽金红,外焦里嫩,口味咸香,虾酱鲜味浓郁。

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食材明细

炸虾酱猪排的做法详细步骤

1.盆中加虾酱、酱油少许、白糖、盐、味精、料酒、红曲米水、葱姜丝、芝麻酱调匀成汁,放入猪排腌渍两小时以上。
2.锅中加植物油烧热,将猪排放入慢火炸熟,呈金黄色时捞出即成。

炸虾酱猪排的做法小贴士

制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

炸虾酱猪排的营养分析

下一道菜:炸虾酱鸡块的做法[图文]

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