您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 草莓冰激凌的做法

草莓冰激凌的做法步骤

草莓冰激凌的菜谱图片
更新于:2018-07-02
收藏 2342 次  /  123 人做过这道菜
分享草莓冰激凌的做法

分类标签

食材明细

草莓冰激凌的做法详细步骤

第1步
蛋黄四个。白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起,搅匀。把蛋黄混合液在小火上加热,不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了,千万不要煮到沸腾的程度。放凉。
准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油。淡奶油加20克糖,打发好。
步骤图:蛋黄四个。白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把步骤图:准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油。淡奶
第2步
用密封袋装一袋洗好的草莓。用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机,可惜俺家料理机坏了。
压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起,放在冰箱里冷冻,隔一小时搅拌一次,减少冰渣的产生,做出来的冰激凌口感会更细腻。
步骤图:用密封袋装一袋洗好的草莓。用擀面杖把草莓压碎。没擀步骤图:压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌

草莓冰激凌的营养分析

上一道菜:红豆薏米粥的做法[图文]
下一道菜:海鲜粥的做法[图文]

草莓冰激凌评论内容

加载中...