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面包机版-----汤种芝麻吐司的做法步骤

面包机版-----汤种芝麻吐司的菜谱图片
更新于:2018-06-13
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食材明细

面包机版-----汤种芝麻吐司的做法详细步骤

第1步
汤种:高粉25克 和水125克煮成面糊冷却
主面团:高粉275克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉5克、酵母5克、盐3克、糖50克、黑芝麻,汤种和主面团放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
步骤图:汤种:高粉25克 和水125克煮成面糊冷却步骤图:主面团:高粉275克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉
第2步
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
和好面拉出薄膜
步骤图:和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟步骤图:和好面拉出薄膜
第3步
整形放入面包筒发酵
发酵至3到3.5倍
步骤图:整形放入面包筒发酵步骤图:发酵至3到3.5倍
第4步
凃上全蛋液,按烘焙键40分钟
40分钟倒出面包筒放凉
步骤图:凃上全蛋液,按烘焙键40分钟步骤图:40分钟倒出面包筒放凉

面包机版-----汤种芝麻吐司的做法小贴士

面包机烘焙时间是1小时,我用了40分钟,可根据自家面包机而定

面包机版-----汤种芝麻吐司的营养分析

上一道菜:山药墨鱼大阪烧的做法[图文]
下一道菜:新疆馕的做法[图文]

面包机版-----汤种芝麻吐司评论内容

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