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春日烤芦笋的做法步骤

春日烤芦笋的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

春日烤芦笋的做法详细步骤

第1步
准备材料
芦笋头部教老处削去外皮,去掉头部的一小段,然后把芦笋切成两段
第2步
过热烧开水,放入一点橄榄油,放入芦笋,放入一小勺盐,一小勺白糖
芦笋变翠绿后捞出用冷水冲一下
第3步
取一个浅碟子,或者烤盘也行,先摆一层芦笋,撒上黑椒碎,和很少量的盐,再摆一层,全部摆完为止
(这步提前做好)提前把洋葱粒切碎,用橄榄油炒香,加入软化的黄油中搅拌至发白,加入欧芹碎罗勒碎,迷迭香等香料拌均匀,重新放入冰箱冷藏十分钟左右至硬,取出后铺在芦笋上面。(这些香料没有的可以省略)把
第4步
把芝士切细,摆在芦笋上,撒上少许欧芹碎,即可入预热好的烤箱,190度,15分钟左右即可!

春日烤芦笋的营养分析

上一道菜:榴莲糯米糍的做法[图文]
下一道菜:蚝油烧牛肉的做法[图文]

春日烤芦笋评论内容

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