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糖醋萝卜的做法步骤

糖醋萝卜的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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食材明细

糖醋萝卜的做法详细步骤

第1步
萝卜洗净削皮
刀磨好了吗?这一步比较考验刀工哦!萝卜切圆薄片,越薄越好
步骤图:萝卜洗净削皮步骤图:刀磨好了吗?这一步比较考验刀工哦!萝卜切圆薄片,越
第2步
用盐腌20分钟,盐不能多哦!会咸的!腌制20分钟萝卜出水变成软变透明色,挤掉水份备用
图片大小勺子按比例调糖醋汁
步骤图:用盐腌20分钟,盐不能多哦!会咸的!腌制20分钟萝步骤图:图片大小勺子按比例调糖醋汁
第3步
加入萝卜片,糖醋汁淹过萝卜,稍微少一点也没关系!放入冰箱腌24小时就可以吃喽!
试试吧!根本停不下来哦!
步骤图:加入萝卜片,糖醋汁淹过萝卜,稍微少一点也没关系!放步骤图:试试吧!根本停不下来哦!

糖醋萝卜的做法小贴士

1.萝卜切圆薄片比较好看,其实也不是很难,切前面半根有的吃力,后半根有手感了就不难了。
2.淹的时候盐千万不能多,多了就会咸,把握不好就用低盐的酱油代替生抽,毕竟淡了还能接受,咸了就废了!

糖醋萝卜的营养分析

上一道菜:阿胶银耳养血羹的做法[图文]
下一道菜:阿胶炖乳鸽的做法[图文]

糖醋萝卜评论内容

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