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春笋炒香菇的做法步骤

春笋炒香菇的菜谱图片
更新于:2018-04-29
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春笋炒香菇的简介及特色

软嫩味厚,甜脆味美。

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食材明细

春笋炒香菇的做法详细步骤

1. 春笋洗净,切片;
2. 香菇泡发后去蒂,洗净,切成菱形片;
3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
4. 锅架火上,放麻油烧至八成熟,下入春笋和香菇,煸炒数下加酱油、精盐、白糖,入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡,颠翻数下出锅即成。

春笋炒香菇的营养分析

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