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蔓越莓柠香饼干的做法步骤

蔓越莓柠香饼干的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

蔓越莓柠香饼干的做法详细步骤

第1步
准备:蔓越莓温水泡软,切碎;柠檬,取黄色的表皮剁成沫(尽量不要切到白色的果皮,避免口感发涩),果肉挤出汁水;黄油切小块放室温软化。低筋面粉,糖粉(不要用白糖,在搅拌过程中,白糖不容易化,烤出来的口感不好),盐(盐一点点就可以,大概一个小拇指指甲盖那么多就好)。
黄油用刮刀压开,无结块即可。
步骤图:准备:蔓越莓温水泡软,切碎;柠檬,取黄色的表皮剁成步骤图:黄油用刮刀压开,无结块即可。
第2步
黄油放入糖粉,盐,蔓越莓,柠檬汁,柠檬皮,搅拌均匀。
面粉过筛,和其他配料搅拌均匀。
步骤图:黄油放入糖粉,盐,蔓越莓,柠檬汁,柠檬皮,搅拌均匀步骤图:面粉过筛,和其他配料搅拌均匀。
第3步
面团在不沾布上按压,使所有食材充分融合,擀成方形或圆形条,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻半小时。
冷冻后的面团取出,切成5cm左右,均匀厚片。
步骤图:面团在不沾布上按压,使所有食材充分融合,擀成方形或步骤图:冷冻后的面团取出,切成5cm左右,均匀厚片。
第4步
上下火170度,25分钟。取出纳凉即可食用。(具体烤制时间可以根据各自烤箱的温度来做调节)
酸酸甜甜,浓浓柠檬香,清清爽爽。简单易上手,大人小朋友都喜欢。
步骤图:上下火170度,25分钟。取出纳凉即可食用。(具体步骤图:酸酸甜甜,浓浓柠檬香,清清爽爽。简单易上手,大人小

蔓越莓柠香饼干的营养分析

上一道菜:补铁猪肝粥的做法[图文]
下一道菜:红枣蛋糕的做法[图文]

蔓越莓柠香饼干评论内容

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