蒜蓉油麦菜的做法步骤
更新于：2018-07-07
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蒜蓉油麦菜的做法详细步骤
蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。
蒜蓉油麦菜的营养分析
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油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低...
一般人群均可食用生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。...
详细介绍
油麦菜菜谱：
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