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拌海蜇头的做法步骤

拌海蜇头的菜谱图片
更新于:2018-04-15
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拌海蜇头的简介及特色

鲜嫩味美,清爽适口。

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食材明细

拌海蜇头的做法详细步骤

1. 海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
2. 然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
3. 葱去根洗净,切成葱花;
4. 葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
5. 炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
6. 用干净筷子拌匀即可食用。

拌海蜇头的做法小贴士

食物相克:
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

拌海蜇头的营养分析

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