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酸奶蛋糕的做法步骤

酸奶蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-08-05
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食材明细

酸奶蛋糕的做法详细步骤

第1步
鸡蛋打开,蛋黄及蛋白分别盛装在两个无油无水的容器中;
往蛋黄中加入酸奶并搅拌均匀;
步骤图:鸡蛋打开,蛋黄及蛋白分别盛装在两个无油无水的容器中步骤图:往蛋黄中加入酸奶并搅拌均匀;
第2步
往搅好的蛋黄奶糊中筛入粉类;
切拌成无颗粒糊状;
步骤图:往搅好的蛋黄奶糊中筛入粉类;步骤图:切拌成无颗粒糊状;
第3步
蛋白加入几滴白醋,分三次加入细砂糖打至湿性发泡;
预热烤箱165度10分钟; 用刮刀把三份一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀;
步骤图:蛋白加入几滴白醋,分三次加入细砂糖打至湿性发泡;步骤图:预热烤箱165度10分钟;
用刮刀把三份一蛋白霜加
第4步
倒入剩下的蛋白霜中彻底拌匀;
拌好的面糊倒入8吋蛋糕模中轻轻几下震出汽泡;
步骤图:倒入剩下的蛋白霜中彻底拌匀;步骤图:拌好的面糊倒入8吋蛋糕模中轻轻几下震出汽泡;
第5步
预热好烤箱中下层,165度上下火烤55分钟左右(水浴法)。
步骤图:预热好烤箱中下层,165度上下火烤55分钟左右(水

酸奶蛋糕的营养分析

上一道菜:西瓜皮炒银针粉的做法[图文]
下一道菜:西瓜皮果酱的做法[图文]

酸奶蛋糕评论内容

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