您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法步骤

更新于:2018-04-16
收藏 1376 次  /  69 人做过这道菜
分享排骨丝瓜汤的做法

分类标签

食材明细

排骨丝瓜汤的做法详细步骤

1. 排骨切寸段,清洗干净;
2. 丝瓜去皮、洗净,切菱形块;
3. 姜去皮,用菜刀拍松;
4. 葱切成2~3寸一段;
5. 把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮;
6. 水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞;
7. 转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。

排骨丝瓜汤的做法小贴士

食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

排骨丝瓜汤的营养分析

欢迎分享您做排骨丝瓜汤的心得,感谢您的参与!