您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 猪肉韭菜馅饺子的做法

猪肉韭菜馅饺子的做法步骤

猪肉韭菜馅饺子的菜谱图片
更新于:2018-02-26
收藏 2217 次  /  148 人做过这道菜
分享猪肉韭菜馅饺子的做法

分类标签

食材明细

猪肉韭菜馅饺子的做法详细步骤

第1步
猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
韭菜洗净,擦刀切成末;
步骤图:猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五步骤图:韭菜洗净,擦刀切成末;
第2步
面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
把韭菜放入肉末中拌匀;
步骤图:面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;步骤图:把韭菜放入肉末中拌匀;
第3步
把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
用饺子皮包入馅料即可。
步骤图:把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;步骤图:用饺子皮包入馅料即可。

猪肉韭菜馅饺子的做法小贴士

1.包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉,最好是三肥七瘦,自己剁最好;
2.肉馅要沿一个方向搅打上劲,并放入冰箱腌制一会儿更好吃;
3.韭菜要擦刀切,不容易出水;
4.包饺子的面要和得软一些。

猪肉韭菜馅饺子的营养分析

上一道菜:牛肉萝卜汤的做法[图文]
下一道菜:杏仁炒荷兰豆的做法[图文]

猪肉韭菜馅饺子评论内容

加载中...