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芒果流心蛋糕的做法步骤

芒果流心蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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食材明细

芒果流心蛋糕的做法详细步骤

第1步
牛奶隔热水加热,加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化.
奶酪室温软化,隔热水打至顺滑.
步骤图:牛奶隔热水加热,加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融步骤图:奶酪室温软化,隔热水打至顺滑.
第2步
加入芒果果酱拌匀.加入1里的牛奶吉利丁液
加入6分发淡奶油拌匀.
步骤图:加入芒果果酱拌匀.加入1里的牛奶吉利丁液步骤图:加入6分发淡奶油拌匀.
第3步
模具底垫一层蛋糕片,包上锡纸,
模具中间放一个小号的圆形慕斯圈,周围先倒一层芝士糊,
步骤图:模具底垫一层蛋糕片,包上锡纸,步骤图:模具中间放一个小号的圆形慕斯圈,周围先倒一层芝士糊
第4步
中间装自制芒果酱,
放上芒果粒,
步骤图:中间装自制芒果酱,步骤图:放上芒果粒,
第5步
急冻定型后把圆形慕斯圈取出,再盖上一层芝士糊冷藏定型后,
自制芒果酱100克,吉利丁2片 吉利丁片提前用冰水泡软,
步骤图:急冻定型后把圆形慕斯圈取出,再盖上一层芝士糊冷藏定步骤图:自制芒果酱100克,吉利丁2片
吉利丁片提前用冰水
第6步
加入芒果酱
隔热水加热至融化。
步骤图:加入芒果酱步骤图:隔热水加热至融化。
第7步
将芒果果冻层淋在蛋糕上冷藏凝固。脱模即可
步骤图:将芒果果冻层淋在蛋糕上冷藏凝固。脱模即可

芒果流心蛋糕的营养分析

芒果流心蛋糕评论内容

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