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琥珀核桃花枝饼的做法步骤

琥珀核桃花枝饼的菜谱图片
更新于:2018-04-25
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菜系及功效:精品主食

琥珀核桃花枝饼的制作食材:

核桃肉约80克,墨鱼1只重约约600克,饼干8块,1只,生粉1汤匙,1/2茶匙,白适量。

琥珀核桃花枝饼的做法详细步骤

1、 将墨鱼撕去外衣,冲洗干净,切片,用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶,放入冰箱冷藏约1小时备用。 

2、 核桃肉汆水后沥干备用。 

3、 每片饼干涂上墨鱼胶,上放三粒核桃肉,将涂有墨鱼胶的一面向下放入油镬中炸至金黄色,沥干油分便可上碟。     

贴士:核桃肉必须汆水,以去其油腻味。

琥珀核桃花枝饼的营养分析

上一道菜:芝麻香拌面的做法[图文]
下一道菜:油炸素双拼的做法[图文]

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