您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 油焖冬菇的做法

油焖冬菇的做法步骤

油焖冬菇的菜谱图片
更新于:2018-03-27
收藏 834 次  /  49 人做过这道菜
分享油焖冬菇的做法

油焖冬菇的简介及特色

色泽明亮,香味浓郁。

分类标签

食材明细

油焖冬菇的做法详细步骤

1. 将姜洗净切片待用;
2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。

油焖冬菇的做法小贴士

制作要诀:
冬菇即为香菇

油焖冬菇的营养分析

上一道菜:油炒糖栗子的做法[图文]
下一道菜:油焖四季豆的做法[图文]

欢迎分享您做油焖冬菇的心得,感谢您的参与!