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五香玉米脆片的做法步骤

五香玉米脆片的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

五香玉米脆片的做法详细步骤

第1步
鸡蛋打入碗中,搅匀搅散;
将蛋液倒入玉米脆片中;
步骤图:鸡蛋打入碗中,搅匀搅散;步骤图:将蛋液倒入玉米脆片中;
第2步
根据个人口味加入少许盐;
再加入适量五香粉;
步骤图:根据个人口味加入少许盐;步骤图:再加入适量五香粉;
第3步
最后如入适量大喜大牛肉粉,一起拌匀,使每个玉米片上都裹满蛋液;
锅中倒入适量油,烧至五成热,放入玉米片,用铲子快速滑散,不停翻炒至玉米片逐渐变干;
步骤图:最后如入适量大喜大牛肉粉,一起拌匀,使每个玉米片上步骤图:锅中倒入适量油,烧至五成热,放入玉米片,用铲子快速
第4步
此时将玉米片放入盘中,入微波炉,700W微波火力加热2分钟,晾凉后松脆即可食用。
步骤图:此时将玉米片放入盘中,入微波炉,700W微波火力加

五香玉米脆片的做法小贴士

1.要使用那种不可直接食用的、较硬的玉米片;
2.油不能太少,至少要达到玉米片量的1/4,否则容易糊;
3.加入蛋液后,玉米片需要多炒一会儿,以免达不到香脆口感。
4.刚出锅的玉米片不会很脆,晾凉就变酥脆了。

五香玉米脆片的营养分析

上一道菜:油泼腊味土豆丸子的做法[图文]
下一道菜:秘制酱烧肥牛粉丝的做法[图文]

五香玉米脆片评论内容

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