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羊肉烧四季豆的做法步骤

更新于:2018-04-14
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羊肉烧四季豆的简介及特色

肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜。

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食材明细

羊肉烧四季豆的做法详细步骤

1. 将四季豆去掉两头和边筋,洗净;
2. 羊肉洗净,切成薄片;
3. 炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜末、大料炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500克;
4. 下入肉片,中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂;
5. 下入四季豆,大火烧炖豆软烂时,加精盐、味精炒匀,淋入香油,出勺盛入碗内即成。

羊肉烧四季豆的营养分析

下一道菜:肉丝鲜花菜的做法[图文]

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