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榨菜肉丝的做法步骤

榨菜肉丝的菜谱图片
更新于:2018-04-25
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榨菜肉丝的简介及特色

色泽美观、鲜香脆嫩、宜佐酒饭。
菜系及功效:东北菜

榨菜肉丝的制作食材:

瘦肉三两,榨菜二两五钱,酱油四钱,混合一两,葱白一两,水豆粉一两,鲜汤一两五钱。

榨菜肉丝的做法详细步骤

1、将榨菜用刀去筋皮,切成丝,将猪肉洗净切成二粗丝,葱白切成细丝。

2、炒锅置旺火上,放入混合油烧至五成熟,将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅,炒至肉散至发白。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤炒转起锅即成。

榨菜肉丝的营养分析

榨菜肉丝视频在线观看:

上一道菜:素扒菜花的做法
下一道菜:粉皮鱼头的做法

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