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鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法步骤

鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法详细步骤

第1步
瑶柱用温水略浸泡,火腿切薄片,两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会;
冬瓜用挖球器挖成圆球;
步骤图:瑶柱用温水略浸泡,火腿切薄片,两种食材一起放入锅中步骤图:冬瓜用挖球器挖成圆球;
第2步
加入煮过的汤中,再次煮至半熟;
加入菌菇一起继续煮;
步骤图:加入煮过的汤中,再次煮至半熟;步骤图:加入菌菇一起继续煮;
第3步
最后加入北极虾再次煮沸,;
调入盐、胡椒粉、葱花即可。
步骤图:最后加入北极虾再次煮沸,;步骤图:调入盐、胡椒粉、葱花即可。

鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法小贴士

1,冬瓜为了美观用挖球器挖成圆球,没有挖球器可切成普通的片或小块;
2,瑶柱需要多煮一会才能熟软也能更好的释放鲜味;
3,北极虾最后放,煮沸后基本就成熟了,不要煮的过久,以免肉质过老。

鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤的营养分析

上一道菜:蜜汁叉烧排骨的做法[图文]
下一道菜:凉拌苤蓝的做法[图文]

鲜美好汤北极虾蛤蜊冬瓜汤评论内容

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