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黑椒盐煎翅的做法步骤

黑椒盐煎翅的菜谱图片
更新于:2018-08-08
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食材明细

黑椒盐煎翅的做法详细步骤

第1步
鸡翅中洗净,处理干净表面的毛
加入淀粉和少量水,料酒
步骤图:鸡翅中洗净,处理干净表面的毛步骤图:加入淀粉和少量水,料酒
第2步
加入黑胡椒,蒜末,盐糖,抓匀腌制半个小时
平底锅刷一层底油(如图这么一些些就够)
步骤图:加入黑胡椒,蒜末,盐糖,抓匀腌制半个小时步骤图:平底锅刷一层底油(如图这么一些些就够)
第3步
鸡翅表皮朝下排入锅中
中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油~如图可见还会有很多油剩下。实际上是很省油的)
步骤图:鸡翅表皮朝下排入锅中步骤图:中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油~如图可见
第4步
成品~
步骤图:成品~

黑椒盐煎翅的做法小贴士

很多人经常问说:我想做XXX,但是我没有烤箱怎么办
嘛。有些实在是没烤箱不行。但也有很多是可以用别的方法做出来的

小时候很无知。不知道烤箱这种神奇工具的存在
当时以为烤鸡翅就一定是架在炭火炉子上烤的。总感觉很高端
有次在同学家过生日,人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅,小伙伴们都觉得好吃到流泪
于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了,连鸡翅都会做呢

所以说小孩子简直是太好哄了呀,现在想想做这个多简单
没有烤箱,不用麻烦的炭火烧烤架子,用平底锅就可以搞定

黑椒盐煎翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
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