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素几萝卜的做法步骤

更新于:2018-04-26
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素几萝卜的简介及特色

咸香可口,嫩脆宜人。

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食材明细

素几萝卜的做法详细步骤

1.长白萝卜洗净,去根须,晾干水后,用500克盐腌3天,倒去余水,将剩余的盐拌入,用石块重压,腌20天后取出,晒至半干,加香料,用酱油,香料酱制1个月。 2.将萝卜取出,晾干表皮,拌上五香粉装坛密封保存,食用时切片即可。

素几萝卜的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

素几萝卜的营养分析

上一道菜:糟腌青鱼的做法
下一道菜:腊猪头肉的做法

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