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香葱煎焗鱼腩的做法步骤

香葱煎焗鱼腩的菜谱图片
更新于:2018-05-06
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食材明细

  • 鱼腩250克
  • 100克

香葱煎焗鱼腩的做法详细步骤

第1步
鱼腩,洗干净后需要腌制。放入适量的盐。
加入黄酒和现磨黑胡椒粉。腌制半小时。
步骤图:鱼腩,洗干净后需要腌制。放入适量的盐。步骤图:加入黄酒和现磨黑胡椒粉。腌制半小时。
第2步
姜片起锅,至姜香出来。大火。
鱼皮朝下,鱼腩下锅。中火。
步骤图:姜片起锅,至姜香出来。大火。步骤图:鱼皮朝下,鱼腩下锅。中火。
第3步
处理葱,切段,葱白和叶子分开。
鱼煎五分钟后加入葱白和腌制鱼腩时候的腌料。
步骤图:处理葱,切段,葱白和叶子分开。步骤图:鱼煎五分钟后加入葱白和腌制鱼腩时候的腌料。
第4步
五分钟后加入葱叶子,盖盖子焖焗。调味:生抽、糖。
五分钟后,起菜!
步骤图:五分钟后加入葱叶子,盖盖子焖焗。调味:生抽、糖。步骤图:五分钟后,起菜!

香葱煎焗鱼腩的做法小贴士

可以不用翻动,鱼皮保持金黄完美。

香葱煎焗鱼腩的营养分析

上一道菜:迷你核桃布朗尼的做法[图文]
下一道菜:椰蓉玫瑰马蹄片的做法[图文]

香葱煎焗鱼腩评论内容

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