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菠菜胡萝卜蛋饼的做法步骤

菠菜胡萝卜蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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食材明细

菠菜胡萝卜蛋饼的做法详细步骤

第1步
3个鸡蛋加适量水和盐搅拌均匀,放一边备用
胡萝卜削皮洗净,剁碎
步骤图:3个鸡蛋加适量水和盐搅拌均匀,放一边备用步骤图:胡萝卜削皮洗净,剁碎
第2步
菠菜焯水切碎
把菠菜,胡萝卜放进之前备好的蛋液里搅拌均匀
步骤图:菠菜焯水切碎步骤图:把菠菜,胡萝卜放进之前备好的蛋液里搅拌均匀
第3步
锅底抹层薄油
倒进搅拌好的蛋液
步骤图:锅底抹层薄油步骤图:倒进搅拌好的蛋液
第4步
蛋液稍微凝固后,翻面
记得一定要全程小火哦,不然容易糊了,而且里面还没熟
步骤图:蛋液稍微凝固后,翻面步骤图:记得一定要全程小火哦,不然容易糊了,而且里面还没熟

菠菜胡萝卜蛋饼的做法小贴士

记得全程小火哦,菠菜一定要先焯水哦,菠菜草酸含量高,焯水可以去掉很大部分的草酸哦

菠菜胡萝卜蛋饼的营养分析

上一道菜:寿司紫菜卷的做法[图文]

菠菜胡萝卜蛋饼评论内容

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