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小花杯子蛋糕的做法步骤

小花杯子蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-06-18
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食材明细

小花杯子蛋糕的做法详细步骤

第1步
无盐奶油+苦甜巧克力放入盆中,隔水融化(约40℃)拌匀。
加入全蛋搅拌均匀。
步骤图:无盐奶油+苦甜巧克力放入盆中,隔水融化(约40℃)步骤图:加入全蛋搅拌均匀。
第2步
加入细砂糖搅拌均匀。
加入杏仁粉搅拌均匀。
步骤图:加入细砂糖搅拌均匀。步骤图:加入杏仁粉搅拌均匀。
第3步
筛入低筋面粉搅拌均匀。
加入核桃碎拌匀。
步骤图:筛入低筋面粉搅拌均匀。步骤图:加入核桃碎拌匀。
第4步
将面糊装入裱花袋,挤入纸模中约8分满;放入预热的烤箱以上火180℃、下火140℃烘烤20分钟
烤好的蛋糕取出后,放在凉架上待凉。
步骤图:将面糊装入裱花袋,挤入纸模中约8分满;放入预热的烤步骤图:烤好的蛋糕取出后,放在凉架上待凉。
第5步
做装饰,挤入打发的淡奶油,放上巧克力叶片,再在中间挤出花芯,撒上黄色装饰糖即可。
步骤图:做装饰,挤入打发的淡奶油,放上巧克力叶片,再在中间

小花杯子蛋糕的做法小贴士

1.搅拌好的面糊可以装入裱花袋挤入纸模,也可以用勺子舀入纸模;装入裱花挤入会方便些,剪口要稍大些,因为有核桃碎,剪口小的话会堵住。
2.巧克力叶片,偶是用塑胶花剪开、洗净、擦干;巧克力融化后,塑胶花片一面粘上层巧克力放盘中,待冷却(巧克力干)后剥下塑胶花片即可。
3.没有装饰的布朗尼,可以保存的更久些~

小花杯子蛋糕的营养分析

下一道菜:大梅子小泡菜的做法[图文]

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