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快手健身减脂营养便当的做法步骤

快手健身减脂营养便当的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

快手健身减脂营养便当的做法详细步骤

第1步
食材准备,毛豆,米饭提前一夜煮熟,腐竹提前一夜切段泡发
紫薯去皮洗净,切块上锅蒸至熟烂,蒸紫薯的时间里,快速处理食材
步骤图:食材准备,毛豆,米饭提前一夜煮熟,腐竹提前一夜切段步骤图:紫薯去皮洗净,切块上锅蒸至熟烂,蒸紫薯的时间里,快
第2步
两瓣大蒜切碎,青椒切丝
鸡蛋加少许高汤或者昆布汁打散,没有也可以加清水或牛奶
步骤图:两瓣大蒜切碎,青椒切丝步骤图:鸡蛋加少许高汤或者昆布汁打散,没有也可以加清水或牛
第3步
日本豆腐从中间切开,拎起来一倒就出来了
紫薯蒸好后,日本豆腐切块上锅蒸
步骤图:日本豆腐从中间切开,拎起来一倒就出来了步骤图:紫薯蒸好后,日本豆腐切块上锅蒸
第4步
白菜洗净沸水中焯一下,如果用生菜可以直接用
蒸好后的紫薯去三勺捣碎作饭团用,剩余的可以早餐搭配牛奶做成紫薯泥消耗掉
步骤图:白菜洗净沸水中焯一下,如果用生菜可以直接用步骤图:蒸好后的紫薯去三勺捣碎作饭团用,剩余的可以早餐搭配
第5步
手上沾少许水,放一点米饭压平,再放入紫薯泥
再覆上一层米饭,用手揉捏团成有粘性,不用担心紫薯变成夹心,团的时候夹心会慢慢溢出,正好为饭团着色更好看
步骤图:手上沾少许水,放一点米饭压平,再放入紫薯泥步骤图:再覆上一层米饭,用手揉捏团成有粘性,不用担心紫薯变
第6步
揉成这样的球状,如果觉得米饭太白了,可以加点紫薯,太深色了也可以加点白米饭,可自行调节
把球状饭团用双手手心窝起来,团成三角饭团,有模具的也可以直接用模具
步骤图:揉成这样的球状,如果觉得米饭太白了,可以加点紫薯,步骤图:把球状饭团用双手手心窝起来,团成三角饭团,有模具的
第7步
胖墩墩的三角饭团,捏好后放入170摄氏度预热好的烤箱中烤5分钟左右饭够面再烤3分钟即可
不粘锅加少许油,喷壶喷少量水
步骤图:胖墩墩的三角饭团,捏好后放入170摄氏度预热好的烤步骤图:不粘锅加少许油,喷壶喷少量水
第8步
倒入打散的鸡蛋,立马快速搅拌滑开
鸡蛋炒到将要凝固还有些液态的时候撒少许盐关火,余热会继续加热熟的
步骤图:倒入打散的鸡蛋,立马快速搅拌滑开步骤图:鸡蛋炒到将要凝固还有些液态的时候撒少许盐关火,余热
第9步
便当盒底部铺上青菜
少许油炒香大蒜碎和青线椒
步骤图:便当盒底部铺上青菜步骤图:少许油炒香大蒜碎和青线椒
第10步
放入腐竹和青豆,加少许高汤或者昆布水盖上盖子焖一下
焖好后打开锅盖,放入少许盐,黑胡椒粉和生抽拌匀即可
步骤图:放入腐竹和青豆,加少许高汤或者昆布水盖上盖子焖一下步骤图:焖好后打开锅盖,放入少许盐,黑胡椒粉和生抽拌匀即可
第11步
蒸好的日本豆腐放入便当盒
铺上炒蛋,撒少许黑胡椒
步骤图:蒸好的日本豆腐放入便当盒步骤图:铺上炒蛋,撒少许黑胡椒
第12步
放入炒好的青豆腐竹和烤好的紫薯饭团,撒少许葱花即可
步骤图:放入炒好的青豆腐竹和烤好的紫薯饭团,撒少许葱花即可

快手健身减脂营养便当的做法小贴士

1.早餐时间比较赶时间,合理安排步骤即可节约出来很多时间
2.日本豆腐不用蒸太久,所以你也可以先蒸日本豆腐,这期间去清洗紫薯,准备食材,弄好后开始蒸紫薯,在这个期间焯白菜,炒鸡蛋和毛豆腐竹,最后处理饭团,烤饭团期间可以去洗漱
3.日本豆腐本身有微微的咸味,我吃得比较淡,所以没有再放,需要的热了自己撒一些盐或者淋少许生抽
4.鸡蛋不用完全熟了再出锅,炒到蛋液将要凝固而没有凝固时关火,鸡蛋的余热会有持续加热的过程
5.早上做的便当,中午吃,更安全更健康哦,拒绝隔夜菜

快手健身减脂营养便当的营养分析

下一道菜:红酒香草羊排的做法[图文]

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