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手擀海鲜面的做法步骤

手擀海鲜面的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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食材明细

手擀海鲜面的做法详细步骤

第1步
先把面粉,加入少量食盐,加一个鸡蛋
用擀面杖把面擀成大张,薄片。然后叠加几次,中间要加上干面粉,以免粘连!
步骤图:先把面粉,加入少量食盐,加一个鸡蛋步骤图:用擀面杖把面擀成大张,薄片。然后叠加几次,中间要加
第2步
用刀切成适合的宽度。
用手把面条抖散,备用。
步骤图:用刀切成适合的宽度。步骤图:用手把面条抖散,备用。
第3步
在醒面时,就把排骨熬成汤,现在可以加入大虾
步骤图:在醒面时,就把排骨熬成汤,现在可以加入大虾

手擀海鲜面的做法小贴士

注意,海鲜可以选取自己身边的食材!和面最好用开水,不要加多,面太软不好赣面条。

手擀海鲜面的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱烙饼   面粉菜饼   面粉煎鱼    更多做法>
  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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  • 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍
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  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   京都炝虾   香菜烧素鸡    更多做法>
上一道菜:油面筋炒素的做法[图文]
下一道菜:海参小米粥的做法[图文]

手擀海鲜面评论内容

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