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西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面的菜谱图片
更新于:2018-05-03
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食材明细

西红柿鸡蛋面的做法详细步骤

第1步
鸡蛋2颗打散,滴几滴油,搅匀。
西红柿切小块,葱切小段。
步骤图:鸡蛋2颗打散,滴几滴油,搅匀。步骤图:西红柿切小块,葱切小段。
第2步
我是一人吃,面条一小把就够了,酌量增减。
热锅倒油,油热下鸡蛋,炒熟推到锅边。再到点油,下西红柿翻炒,
步骤图:我是一人吃,面条一小把就够了,酌量增减。步骤图:热锅倒油,油热下鸡蛋,炒熟推到锅边。再到点油,下西
第3步
加盐,翻炒,先加一点点水,炒出西红柿的汁,然后把西红柿和鸡蛋混合翻炒。
加水适量,煮开就可以下面条了。
步骤图:加盐,翻炒,先加一点点水,炒出西红柿的汁,然后把西步骤图:加水适量,煮开就可以下面条了。
第4步
下面的之后要多用筷子搅动,防止粘锅
尝一下味道,淡就加点盐,面条3-5分钟就差不多好了,多尝试一下,掐断没有白就是熟了,加入葱花,关火
步骤图:下面的之后要多用筷子搅动,防止粘锅步骤图:尝一下味道,淡就加点盐,面条3-5分钟就差不多好了
第5步
出锅,开吃。
步骤图:出锅,开吃。

西红柿鸡蛋面的做法小贴士

时间充足的话可以把西红柿皮去掉,那样出汁更快。可以尝试放微波炉里打一下,然后再剥皮。如果西红柿酸的话,可以少加一点糖去酸。

西红柿鸡蛋面的营养分析

上一道菜:春饼的做法[图文]

西红柿鸡蛋面评论内容

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