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咸蛋黄鲜肉馄饨的做法步骤

咸蛋黄鲜肉馄饨的菜谱图片
更新于:2018-06-20
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食材明细

咸蛋黄鲜肉馄饨的做法详细步骤

第1步
把玉米油、盐(少许)、酱油(一半)和耗油依次导入已经切碎的猪肉馅中,搅拌均匀。
将咸蛋黄粒加入肉馅中搅拌均匀。
步骤图:把玉米油、盐(少许)、酱油(一半)和耗油依次导入已步骤图:将咸蛋黄粒加入肉馅中搅拌均匀。
第2步
取一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮的中间之处。
将馄饨皮向上对折,将肉馅完全包起来,把手指沾湿在馄饨皮的封口处一抹,有助于粘住边缘。
步骤图:取一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮的中间之处。步骤图:将馄饨皮向上对折,将肉馅完全包起来,把手指沾湿在馄
第3步
把左下角与右下角的面皮向中间靠拢折起捏紧。
水烧开后,加适量的盐在水中,煮沸后加入玉米油。
步骤图:把左下角与右下角的面皮向中间靠拢折起捏紧。步骤图:水烧开后,加适量的盐在水中,煮沸后加入玉米油。
第4步
再慢慢下馄饨,然后再加入生菜。
大约煮5分钟后,捞出生菜,把火候调小,再煮2-3分钟,馄饨浮起后,即可出锅。
步骤图:再慢慢下馄饨,然后再加入生菜。步骤图:大约煮5分钟后,捞出生菜,把火候调小,再煮2-3分

咸蛋黄鲜肉馄饨的做法小贴士

1、咸蛋黄需要提前解冻好,再切成粒状,大小按照自己喜好。
2、猪肉份量按照自己喜好备好,还可以在肉馅中加入自己喜欢的配料。

咸蛋黄鲜肉馄饨的营养分析

下一道菜:茄丁面的做法[图文]

咸蛋黄鲜肉馄饨评论内容

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