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香烤牛肉串的做法步骤

香烤牛肉串的菜谱图片
更新于:2018-03-07
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食材明细

香烤牛肉串的做法详细步骤

第1步
取牛肉横向纹理切成小块,形状随意。
烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈。
步骤图:取牛肉横向纹理切成小块,形状随意。步骤图:烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈。
第2步
按照包装说明,倒入适量的烤肉料。
其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时。
步骤图:按照包装说明,倒入适量的烤肉料。步骤图:其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最
第3步
用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜。
入预热好的200度烤箱中层约15分钟,牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料。
步骤图:用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜。步骤图:入预热好的200度烤箱中层约15分钟,牛肉变色可以

香烤牛肉串的做法小贴士

1.用来做牛肉串的牛肉建议选择牛里脊或者黄瓜条。
2.个人建议莴笋和牛肉一起腌制,会更入味。
3.这个肉串加热时间并不是越久越好,越久牛肉就会越韧越不好嚼。
4.可以根据喜好,在烤制前,撒上孜然粒或者辣椒碎。
5.竹签在穿串前用凉水浸泡15分钟左右,防止再烤箱中烤糊。

香烤牛肉串的营养分析

上一道菜:娇艳欲滴草莓挞的做法[图文]
下一道菜:黄金芝士小饼干的做法[图文]

香烤牛肉串评论内容

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