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陈皮杨桃炖尾骨的做法步骤

更新于:2018-04-09
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陈皮杨桃炖尾骨的简介及特色

有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
菜系及功效:美容菜谱

陈皮杨桃炖尾骨的制作食材:

陈皮,2钱,新鲜杨桃,1个,猪尾骨,1只(切块),水,10杯,米酒,1杯,,少许,冰糖,1小匙。

陈皮杨桃炖尾骨的做法详细步骤

(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。 

(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。 

(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。

陈皮杨桃炖尾骨的营养分析

上一道菜:冬瓜海带汤的做法[图文]

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