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凉拌鸡皮蛋的做法步骤

凉拌鸡皮蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-18
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食材明细

凉拌鸡皮蛋的做法详细步骤

第1步
皮蛋剥开后一个切成6瓣。
辣椒、蒜头切好备用。
步骤图:皮蛋剥开后一个切成6瓣。步骤图:辣椒、蒜头切好备用。
第2步
放入小碗里,加入辣椒粉、热油、生抽、醋、稍腌制一下。
把汁液淋在中间即可。
步骤图:放入小碗里,加入辣椒粉、热油、生抽、醋、稍腌制一下步骤图:把汁液淋在中间即可。

凉拌鸡皮蛋的做法小贴士

这种鸡皮蛋要比鸭蛋做的弹性好,特别是蛋白的部分,因为这种蛋里含碱特别多,所以一定得放醋。

凉拌鸡皮蛋的营养分析

上一道菜:紫薯吐司的做法[图文]
下一道菜:香菇鸡的做法[图文]

凉拌鸡皮蛋评论内容

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