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英式提子司康的做法步骤

英式提子司康的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

英式提子司康的做法详细步骤

第1步
黄油切成小块和低粉+泡打粉+糖+盐混合(低粉和泡打粉要过筛的)
用手指揉搓成一堆粉砂状或者用油面混合器搅散,手温不能太高尽量不要让黄油化掉
步骤图:黄油切成小块和低粉+泡打粉+糖+盐混合(低粉和泡打步骤图:用手指揉搓成一堆粉砂状或者用油面混合器搅散,手温不
第2步
分次倒入牛奶,可以用筷子慢慢搅拌面团
面团还剩余一半干粉未搅拌均匀的时候加入提子干,搅拌到没干粉状态即可,千万不要过度
步骤图:分次倒入牛奶,可以用筷子慢慢搅拌面团步骤图:面团还剩余一半干粉未搅拌均匀的时候加入提子干,搅拌
第3步
把面团取出,用手或者擀面杖压成长方形
自两边三分之一处向中间折叠
步骤图:把面团取出,用手或者擀面杖压成长方形步骤图:自两边三分之一处向中间折叠
第4步
折叠好再擀成正方形,约2cm厚
平均切成八份
步骤图:折叠好再擀成正方形,约2cm厚步骤图:平均切成八份
第5步
铺入烤盘,放在冰箱松弛半小时,最后在司康顶部刷上打散的全蛋液 烤箱预热180度,中层,20-25分钟
步骤图:铺入烤盘,放在冰箱松弛半小时,最后在司康顶部刷上打

英式提子司康的营养分析

上一道菜:泡椒金鲳鱼的做法[图文]
下一道菜:猕猴桃果酱的做法[图文]

英式提子司康评论内容

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