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马齿苋槟榔粥的做法步骤

更新于:2018-04-10
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食材明细

马齿苋槟榔粥的做法详细步骤

1. 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。
2. 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。
3. 在食之前,加入白糖调味。

马齿苋槟榔粥的做法小贴士

健康提示:
此粥具有清热,益胃,止痢的功效。
食物相克:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

马齿苋槟榔粥的营养分析

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