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川北凉粉的做法步骤

川北凉粉的菜谱图片
更新于:2018-03-29
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菜系及功效:川菜

川北凉粉的制作食材:

绿豆粉250克,5克,水适量,红尖椒味精酱油,葱蒜末,各适量。

川北凉粉的做法详细步骤

1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后,放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状,取出晾凉,切成细条。

2.锅内油烧热,放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末,再加入少量水熬成酱汁。

3.把酱汁浇在凉粉条上,再放入蒜末,葱末即可。

川北凉粉的营养分析

上一道菜:担担面的做法[图文]

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