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8寸香肠菠萝蔬菜披萨(低油脂)的做法步骤

8寸香肠菠萝蔬菜披萨(低油脂)的菜谱图片
更新于:2018-06-21
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食材明细

8寸香肠菠萝蔬菜披萨(低油脂)的做法详细步骤

第1步
先拿出高筋粉,取150克左右,倒入盆内
酵母粉2克加一点温水搅拌均匀。
步骤图:先拿出高筋粉,取150克左右,倒入盆内步骤图:酵母粉2克加一点温水搅拌均匀。
第2步
将搅拌均匀的酵母粉倒入面粉,边加水边搅拌。
准备20克黄油,放入微波炉中火加热2分钟
步骤图:将搅拌均匀的酵母粉倒入面粉,边加水边搅拌。步骤图:准备20克黄油,放入微波炉中火加热2分钟
第3步
将黄油倒入面粉继续搅拌均匀,直至揉成面团。
面团上盖一层保鲜膜或保鲜袋,放置在温度高的地方(30-40度最好),静置2小时左右,发到两倍大就行了。
步骤图:将黄油倒入面粉继续搅拌均匀,直至揉成面团。步骤图:面团上盖一层保鲜膜或保鲜袋,放置在温度高的地方(3
第4步
将披萨盘底刷油,然后将发好的面团铺入披萨盘,擀至圆饼状。
用叉子在中间插些孔,边缘不用插。然后上烤箱140度上下火10分钟,披萨皮就可以了。
步骤图:将披萨盘底刷油,然后将发好的面团铺入披萨盘,擀至圆步骤图:用叉子在中间插些孔,边缘不用插。然后上烤箱140度
第5步
刷上一层番茄酱(边缘也刷)
依次放入:马苏里拉奶酪碎铺一层,黄瓜片一层,火腿一层,马苏里拉奶酪碎一层,菠萝一层,马苏里拉奶酪碎一层。放好后进烤箱200度15分钟即可。
步骤图:刷上一层番茄酱(边缘也刷)步骤图:依次放入:马苏里拉奶酪碎铺一层,黄瓜片一层,火腿一
第6步
烤完效果。
步骤图:烤完效果。

8寸香肠菠萝蔬菜披萨(低油脂)的做法小贴士

面一定要在温度适宜的地方才能发好,可以放在太阳底下晒一晒,面发的好披萨才好吃。如果两小时面还没发好可以继续放更长时间。(酵母可以多放点,无危害)这是8寸量,如果是做6寸,所有材料减半。

8寸香肠菠萝蔬菜披萨(低油脂)的营养分析

上一道菜:家常版河南炸酱面的做法[图文]
下一道菜:咖喱饭的做法[图文]

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