您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 胃调养食谱 > 银耳炒芹菜的做法

银耳炒芹菜的做法步骤

更新于:2018-03-06
收藏 1373 次  /  69 人做过这道菜
分享银耳炒芹菜的做法

分类标签

食材明细

银耳炒芹菜的做法详细步骤

1. 用温水净银耳泡发2小时,去蒂后撕成瓣状;
2. 西芹去叶洗净后,切段;
3. 锅内放入植物油,油热后,放入姜丝和葱花,炒出香味;
4. 然后加入西芹、银耳翻炒数下;
5. 最后放入料酒、盐调即可。

银耳炒芹菜的做法小贴士

制作要诀:
购买西芹时要选择茎较粗的,口感会比较好。
健康提示:
1. 清热排毒,滋润肠胃,可有效预防浮肿;
2. 西芹性凉,味甘、辛,可清热利水;
3. 银耳性平味甘,具有滋阴润肺、养胃生津等功效;
4. 西芹中含大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收;
5. 同时含有丰富的钾元素,可预防浮肿.

银耳炒芹菜的营养分析

上一道菜:铁排青鱼的做法
下一道菜:青鸭羹汤的做法

欢迎分享您做银耳炒芹菜的心得,感谢您的参与!