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金牌回锅肉的做法步骤

更新于:2018-05-19
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食材明细

金牌回锅肉的做法详细步骤

1.五花肉上笼蒸熟,切薄片;豆腐干切片,京葱、青蒜分别洗净切段。

2.锅入红油烧热,放豆瓣酱,加入原料和其余调料,煸炒至肉片起窝,淋红油即可。

金牌回锅肉的做法小贴士

制作要诀:
肉片下锅要煸透,不然肉不香,影响口感。

金牌回锅肉的营养分析

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