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广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨的做法步骤

广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨的菜谱图片
更新于:2017-11-18
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食材明细

广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨的做法详细步骤

第1步
雪梨洗干净,在蒂部往下三分之一处切开,上盖放一边,下盖用水果刀尖先画好一个圆形,然后慢慢沿着圆形挖下去,把梨心小心掏出来,形成一个梨盅,削皮。
把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入、切好丝的陈皮放入雪梨盅内,盖回上盖,用牙签固定好上下盖,放入炖盅内,加适量的水,隔水炖2小时即可。
步骤图:雪梨洗干净,在蒂部往下三分之一处切开,上盖放一边,步骤图:把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入、切好丝的陈皮放入雪

广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨的做法小贴士

1、雪梨选挖好梨盅再削皮,不然不易成形。
2、买川贝母的时候让药店捣碎成粉状,便于吸收。
3、川贝母用量一般一个梨盅放5克。
4、陈皮记得要刮一下瓤,切丝,只要一点点即可。

广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨的营养分析

上一道菜:紫包菜腊肠炒饭的做法[图文]

广东护嗓糖水陈香川贝炖雪梨评论内容

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