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北极虾培根肉酱比萨的做法步骤

北极虾培根肉酱比萨的菜谱图片
更新于:2018-01-31
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食材明细

北极虾培根肉酱比萨的做法详细步骤

第1步
A、饼底:高粉250克,橄榄油15克,温水150克,盐5 克,糖10克(可做8~9寸比萨饼底2个) B、馅料:猪肉末100克,培根3片,洋葱1 个,北极虾150克 C、其它:马苏里拉芝士150克,蕃茄沙司60克 将材料A全部投入面包桶,面包桶安装在烤箱内。
启用烤箱和面功能,10分钟一次,2次。
步骤图:A、饼底:高粉250克,橄榄油15克,温水150克步骤图:启用烤箱和面功能,10分钟一次,2次。
第2步
和好的面团,能拉出较薄的膜,做比萨足矣。
盖上保鲜膜,启用烤箱发酵功能,时间设置为60分钟,发酵好的面团是原来的2.5倍大。
步骤图:和好的面团,能拉出较薄的膜,做比萨足矣。步骤图:盖上保鲜膜,启用烤箱发酵功能,时间设置为60分钟,
第3步
将面团分成2份,按照比萨盘的大小擀成合适的大小,有用叉子扎孔以防烤制时鼓起;准备好其它材料,洋葱剥皮切好,培根切片,北极虾剥皮去头。
培根先炒至出油至金黄色盛出,倒入洋葱翻炒至软盛出;蕃茄沙司加猪肉末炒至粘稠。
步骤图:将面团分成2份,按照比萨盘的大小擀成合适的大小,有步骤图:培根先炒至出油至金黄色盛出,倒入洋葱翻炒至软盛出;
第4步
将蕃茄肉末铺在比萨饼底上,再均匀铺上培根和北极虾。
撒上一半马苏里拉芝士,烤箱提前预热10分钟,上层,220度,15分钟左右,上下火;提前5分钟取出撒剩下的马苏里拉芝士,再送入烤箱烤至芝士熔化即可。
步骤图:将蕃茄肉末铺在比萨饼底上,再均匀铺上培根和北极虾。步骤图:撒上一半马苏里拉芝士,烤箱提前预热10分钟,上层,

北极虾培根肉酱比萨的营养分析

上一道菜:红曲戚风纸杯蛋糕的做法[图文]
下一道菜:香葱花形面包的做法[图文]

北极虾培根肉酱比萨评论内容

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