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白果粥的做法步骤

白果粥的菜谱图片
更新于:2018-06-04
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食材明细

白果粥的做法详细步骤

1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

白果粥的做法小贴士

食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白果粥的营养分析

上一道菜:炒花生的做法[图文]
下一道菜:百合荸荠雪梨羹的做法[图文]

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