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茄汁彩蔬鱼卷的做法步骤

茄汁彩蔬鱼卷的菜谱图片
更新于:2018-01-30
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食材明细

茄汁彩蔬鱼卷的做法详细步骤

第1步
鲷鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片。
先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。再烫熟胡罗卜。
步骤图:鲷鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片。步骤图:先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。再烫熟
第2步
鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟。甜椒切成丁,番茄切碎,胡罗卜切成细小的条状。
取适量的胡罗卜和菠菜叶放入鱼片中。慢慢卷曲,做成鱼卷。
步骤图:鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟。甜椒步骤图:取适量的胡罗卜和菠菜叶放入鱼片中。慢慢卷曲,做成鱼
第3步
入蒸锅,大火蒸8分钟。
同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽炒熟,做成浓稠的酱汁,淋在鱼卷上即可。
步骤图:同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽炒熟,做成

茄汁彩蔬鱼卷的营养分析

上一道菜:麻辣酥香陈皮虾的做法[图文]
下一道菜:肥西老母鸡汤的做法[图文]

茄汁彩蔬鱼卷评论内容

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