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干烧杞麦冬笋的做法步骤

干烧杞麦冬笋的菜谱图片
更新于:2018-03-20
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食材明细

干烧杞麦冬笋的做法详细步骤

1. 将冬笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出;
2. 将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成。

干烧杞麦冬笋的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
健康提示:
1. 滋阴清热,平肝祛风,化痰。
2. 适用于甲状腺机能亢进,症见脖颈肿大、有硬结,心烦胸闷,易怒咽硬,头晕目赤,心悸汗出,善食易饥,便干尿黄等。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

干烧杞麦冬笋的营养分析

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