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> 一口酥的做法
一口酥
的做法步骤
更新于:2018-05-15
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菜系及功效:
美味糕点
一口酥的制作食材:
鸡蛋
5个,
黄油
1000克,
猪油
1000克,
糖
1000克,
低筋面粉
1500克,
高筋面粉
1500克。
一口酥的做法详细步骤
1.将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟,打软。
2.加入白糖,打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
3.倒进低筋面粉拌匀,逐个装入塔壳内,再放进烤盘。
4.烤箱调至200℃预热10分钟,烤15分钟即成。
一口酥的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...
详细介绍
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高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面...
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高筋面粉菜谱
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上一道菜:
德式土豆泥的做法
下一道菜:
蛋挞的做法
[图文]
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